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【季節DE料理】ほっこりおからクッキー

材料 (約16枚分)
おからパウダー 40g
砂糖 25g
オリーブオイル 40g (お好みの油で)
塩 ひとつまみ
牛乳 大さじ4
青汁 1袋(3g)

 

 

1.ボールに牛乳以外の材料を入れて、ヘラなどでよく混ぜる。

 

 

 

 

 

 

2.ビニール袋などに1の生地を半量づつに分けて入れ、 一方の生地に青汁を加える。
それぞれに牛乳大さじ2を加え、よく混ぜて生地をまとめる。

 

 

 

 

 

3.スプーンや手で丸く形を整えて、オーブントースター(760W)で約15分焼く。

 

 

 

 

 

4.ほっこりとしたおからクッキーの出来上がりです。

 

 

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