皆様こんにちは、スタッフのしーです。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。最近寒くて布団から出るのがしんどくなってまいりました。
クリスマス向けレシピも第3回目となります。さっそくいきましょう！
第3弾のレシピはこちら！
「よもぎが香るクリスマスツリー風ポテトサラダ」
材料
じゃがいも（中） 2個 200g
玉ねぎ 1/4個 50g
きゅうり 1/4本 25g
にんじん 1/4本 45g
マヨネーズ 大さじ5
塩 少々
こしょう 少々
よもぎパウダー 少々
【作り方】
1.じゃがいもをしっかり洗い、
皮付きのまま鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、中火にかける。
2. ゆでたじゃがいもは熱いうちに皮をむき、
固形感が残る程度にマッシュし、粗熱をとる
3.玉ねぎは縦に薄く切り、にんじんはいちょう切りと星型(1つ)にする。
耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ（500W）で約2分加熱する。
加熱後玉ねぎは水気をしぼっておく。
4. きゅうりを輪切りにする。
5. マッシュしたじゃがいもの粗熱がとれたら、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、
マヨネーズ、よもぎパウダーを加えて全体をよく和える。
6. 塩・こしょうで味をととのえる。
出来上がり!!!
それでは実食タイム！他社員の反応やいかに…？
よもぎで後味がすっきりする、美味しい。
ダイレクトによもぎが摂れるのがいい、ふわっと香る感じが◎
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