いちじく

「いちじく甘露煮」入荷してます(*´ω`)

こんにちは!

まだ2月じゃないのか?と思うほど、毎日寒いですねえ…。

私の通勤は関東の本社へ電車で勤務しているのですが、
自宅から近い最寄り駅には「河津桜」という品種の桜が生えています。

ここ最近はその桜のつぼみが膨らんできて、今にも桜が咲きそうです。

昨日、一昨日と土日は雪が降ったり、降らないけどすごく寒かった…。

桜の生命力…すごい!
そんな雪降る寒さにも負けない桜に生命力、
力強さを感じながら最近は通勤をしています。

今日もがんばろ~っと(*´ω`)

さて、本日は「蔵王いちじく甘露煮」が入荷してますよ~
という件についてです。

もう、そのままの文字の通りなんですが、
昨年の春ごろに、宮城県の無花果畑が天候の影響で不作の年だったようで、、、

本来であれば収穫後はすぐに冷凍凍結していて、使用する分を少しずつ加工しているので

一年中提供できる商品なのですが、そこのストックもできない程なのに….(;^ω^)

業者向けに卸しているのもストップ。
蔵王あすなろファームでも一時期はストップがかかり、
販売数を制限していた時もありました。

あれから、細々とですがいちじく甘露煮の数の確保が出来ています。

まだまだ、一気に購入されると販売数の限りの販売になってしまうかもしれないですが、

是非色々な方に食べてもらいたいです…。

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東北地方ではよく食べられる方がいらっしゃるそうです(^^♪
昔ながらのザラメ糖でシンプルに炊き上げたもので、
控えめな甘さでクセになります。

自分用のご褒美おやつとして、一粒がゴロっと大きいので食べ応えがあります。
そのままでも美味しい。

その他、今はバレンタインのお菓子作りの材料や、パンやケーキなどの材料としてもおすすめです。

果物好きな人やパンやお菓子作りが好きな人、贈り物としてもおすすめです(*^^)

\\オフィシャルショップリニューアルしましたああ!!//

オフィシャルショップ↗

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(今日河津桜をみたら、パラパラとフライングで咲いていました)

ド根性桜!
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