いちじく

在来イチジクの白いちじくは別名が「蓬莱柿(ホウライシ)」とも言われます

 古くから日本で親しまれてきた白いちじく。果重50g~100g、果実は円形、果皮は赤紫色です。 皮が薄く、糖度が16~20度で、甘味多くて酸味もある美味しいイチジクです。

  冷やして食べるとおいしい日本に古くからある在来種の白いちじく。別名で「蓬莱柿」(ほうらいし)とも言われます。

 イチジクの中では耐寒性は強く、寒地でも育ちます。乾燥にも強いので水切れしにくいです。豊産性で 育てやすく家庭向きの果樹としてお庭に植えられていることも多いイチジクです。

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