以前にブログにも書きましたがヨモギにも花が咲きます。夏から晩秋にひっそりと。
そんなヨモギの花咲く前の蕾(つぼみ)をプチっと潰して香りを嗅ぐと、 葉よりも更に濃縮したヨモギの香りが楽しめます。
弱火でじっくりオイル抽出したら香り高いヨモギオイルができます。食用ならヨモギオイル、塩、コショウ、お好みで酢を加えてドレッシングや和え物に色々楽しめます。太白ゴマ油で抽出したらお肌にもつかえます。
ヨモギは香りも強くシネオールの精油成分含まれています。シネオールには去痰作用、抗菌作用、抗ウイルス作用、抗炎症作用、免疫調整作用など色々効能があります。
そんな秋の恵みヨモギの蕾を見つけたら天然のアロマを楽しんで下さい!
内容と関係ないですが当店のヨモギもおすすめです!
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